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港台甜品在内地广受欢迎的场面着实旺爆，相对于香港一条街就有三五家甜品店的竞争格局，中国内地很多地方几乎还是处于空白状态。
港台地区的甜品市场经过多年发展并没有走向夕阳产业，反而成为他们生活当中不可缺少的一部分。
中国内地一线城市较早的甜品店，也并没有象外界所担心那样，只能流行一阵子，反而消费热力不减，腰包不瘦爆。
据统计资料显示，2005-2010年，我国休闲食品的销售腰包不瘦从2304.03亿元增长到5977.36亿元，增长了160%，年均增长率为31.8%。仅甜品市场2012年已经突破了千亿大关，预计2015年休闲食品将达到10988.75亿元。
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